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2021.04.05

会津の春の便り~くきたち~



もう桜が咲き始めて
春本番ですね♪

↑この画像は
スタッフM宅の「くきたち」です

くきたちは会津地方ならではの
ご当地野菜です

種は秋ごろにまいておき
冬を越して
春になるとニョキニョキ生えてきます

収穫は茎の途中から
ポキっと折って収穫します
そうすると、また生えてくるんです♪
(収穫の瞬間は何故かストレス発散になりますよlaugh

茹でて
しょうゆマヨネーズにディップして食べてます!

旬の野菜をシンプルな調理法で頂くのは
ぜいたくですよね

料理したくなるキッチンのクリーニングなら
おそうじSTARまで
0241-23-9817